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サンリフレのスタッフによる汗と涙の日々を綴ります。
オイルサーディンの缶詰
つまりイワシのオイル煮、割とポピュラーな缶詰ですが、 実は食べたことない方も多いのではないでしょうか? そのまま食べても美味しいのですが、ひと手間加える事に よって最高のおかず(つまみ)になるのです。 まず、オイルサーディン(出来ればオリーブオイル使用の もの)の蓋を開けて缶のまま皿に乗せます。 次に薄切り玉ねぎを乗せしょうゆを二回しかけます、 あとは玉ねぎが柔らかくなるまで火にかけて完成。
知らない方は1度ご賞味あれ。
Posted by Sunrefre at 17時52分
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